Vädret är suuuper så jag och onga ska kasta i oss lite käk om en liten stund och sen bege oss ut och pyssla på gården. Kanske rensa lite i rabatterna igen, kanske gå loss på hallonbuskarna igen, kanske bara plocka med en kaffe och parkera i solen medans dom små lever rövarn? Kanske..

Idag har här bakats bullar och det har kokats hallonkola. Och precis när allt var klart lyckades jag dra på mig en liten brännskada.

Så för er som inte visste; Varm kola är jävligt varmt! 

För den som vill pröva göra hallonkola själv så kommer receptet här!

Ingredienser 

1 Pkt frysta hallon (ca 225 g)

1 Vaniljstång

2 dl Vispgrädde

Tina hallonen och passera dem genom en sil. Lägg hallonpurén i en tjockbottnad kastrull. Dela vaniljstången och skrapa ner fröna i kastrullen. Lägg i vaniljstången. Tillsätt grädde, socker och sirap. Låt koka under omrörning i ca 15-30 min. Låt 

koka till ca 125° eller gör kulprovet. (Droppa lite kolasmet 
i ett glas kallt vatten. 
Om smeten går att forma till en seg kola så är den klar.) 
Ta upp vaniljstången. Häll upp kolasmeten i en smörd 
form ca 20x20 cm och låt den stelna. Skär med en vass 
kniv till fyrkantiga kolor. Slå in kolorna i smörpapper eller 
cellofanpapper. Låt stå svalt till servering.

Igårkväll blåste det stormen och vi tog tillfället i akt att rasta drakarna. 

Då försökte jag få en bild på oss båda samtidigt. Det gick sådär..

Efter kamerabytet så är det lite svårare att få med sig själv på bilden om man ska se ut som folk, då den är dubbelt så tung som den gamla.

Ja, ni ser ju...

Nu har det börjat blåsa igen också så det kanske blir en drakrepris istället för rabatt/hallonbuskar/kaffe! :)