Direktlänk till inlägg 17 december 2010

Snöstorm och recept på världens godaste lasagne..

Av Emelie och Daniel - 17 december 2010 10:39

Äntligen har björnkylan släppt! :) Riktigt skönt att vara ute nu.

Igår medans lasagnen stog i ugnen passade jag och barnen på att gå ut. Det hade ju kommit drygt en dm snö så det behövde skottas. Hade precis fått på mig jackan och öppnat ytterdörren så kom traktorn och skottade. Fast han är inte direkt noga när han skottar så det blir ändå massa skottning över till oss.

Nu när det är varmare ute så är det ju riktigt skönt att vara ute och skotta :)

Efter att Daniel kommit hem och jag skottat klart gick vi in. Gjorde som sagt lasagne. Spenatlasagne för att vara exakt. Så himla gott!

Finns massa olika sätt att göra den på, men så här gör jag:


ca 1000 gram hackad fryst spenat tinas i en kastrull och kryddas med salt, peppar, muskot och en buljongtärning (grönsaks). Sedan häller man i 2-3 dl grädde och låter det koka en stund.


Samtidigt hackar man en gul lök och lägger den i en annan varm kastrull.

Sen i med två förp krossade tomater. Och i med ett gäng hackade soltorkade tomater, tomatpuré salt och peppar.


Sen varvar man bara spenatblandningen och tomatblandningen med lasagneplattor i en form. Sen skjuts in i ugnen på 200 grader i 30-40 minuter.


Till det brukar vi ha keso och en stor sallad med fetaost och allt möjligt gott. Bara keso funkar hur bra som helst det med.

(brukar alltid eftersalta med flingsalt också :P)


Pröva den vettja! Så jävla gott!


Idag snöar det också. Mycket! :D Rena rama snöstormen, o vi gillart!


 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Emelie och Daniel - 21 juli 2014 21:19

Nu kompisar har vi börjat projekta igen. Friggen har fått ny färg, den var fult gul med vita knutar, men nu är den vit med grå knutar. Mycket bättre så tycker vi.    Sen så stöp vi, bokstavligt talat, över en sommarstuga för ett tag sedan. Ett su...

Av Emelie och Daniel - 16 april 2014 10:47


Ni som känner oss vet att vi har levt under lite press under en längre tid. Jag ställde ett ultimatum på en gravt alkoholiserad och mentalt sjuk släkting, att det var dags att välja. Söka hjälp, eller förlora oss. Den här släktingen valde att reage...

Av Emelie och Daniel - 8 juni 2013 22:42

Hej hej bloggen! Vi har haft lite bloggtorka, så att säga, men nu är det dags för en uppdatering.   För exakt tre veckor sedan började vi riva den gamla altanen, och nu har vi snott ihop en ny. Tänkte därför bara titta in för att fylla på med l...

Av Emelie och Daniel - 27 januari 2013 15:07

Vinter och våra vattenledningar är två saker som man helt enkelt ska försöka låta bli att kombinera så långt det är möjligt.    Första vintern vi hade huset frös vattnet i februari när den sista köldknäppen kom. Det var då lite mer än 30 minusgra...

Av Emelie och Daniel - 4 november 2012 18:33

Som rubriken lyder. I helgen har vi haft spökfest. Eller vi och vi, Julia har. För länge sedan började hon tjata om att få ha en liten fest. Och lagom tills vi fått både hål i huvudet och blödande öron så slog vi till och bjöd in några tjejer. ...

Presentation


Vilka är vi då?
Jo, vi är det helt perfekta lilla tvåmanna-teamet med framtidsvisioner som heter duga!

I augusti föll vi pladask för ett gammalt hus, inte så lite gammalt, byggåret var 1801, med ett ganska stort renoveringsbehov och med en helt...

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2 3 4
5
6
7 8
9
10
11
12
13
14
15 16 17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2010 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards